P0

НОВОСТИ

Из «порта пяти морей» – в Клайпеду

Atvira Klaipėda

Atvira Klaipėda
2022-08-10


Москвич Андрей Пугачёв перебрался в Литву вскоре после российского вторжения на Украину. Его серебристый дирижабль с морским названием Harbor Food бросил якорь на рынке «Эгле».

С борта фудтрека торгуют простыми блюдами, но в составе каждого есть необычный ингредиент. В привычные бургеры добавляют соус песто, моцареллу и, кажется, нечто запрещенное, вызывающее эйфорию. Меню сопровождается ремаркой «Мы говорим на английском и русском языках».

Андрей вручает нам вкуснейший бургер с индейкой и рассказывает о своем кормильце – уникальном фудтреке, сделанном по типу американского дома на колесах Airstream 1962 года. Главная особенность агрегата – корпус из авиационного алюминия.

– Вначале фудтрек привезли в Москву и планировали переделать под кухню. Там у меня было несколько баров, но после 24 февраля сразу встал вопрос, как быть дальше. Я понял, что продолжать деятельность нет смысла: бизнес не идёт, экономика скукожилась. Можно было продать фудтрек, но только за рубли, которые из страны ещё и не вывести. Мы с семьей уезжали в марте – собирали деньги, вещи, перебирались. Я подумал, что в Клайпеде как раз начинается сезон, привёз фудтрек сюда, и не прогадал.

Покупатели часто спрашивают Андрея, откуда на окраине Клайпеды взялся Harbor Food и он сам. Андрей рассказывает и получает неожиданную реакцию: люди недоумевают, как можно променять мегаполис на «деревню», пусть и на берегу моря.

– Мне даже обидно, как сильно местные недооценивают свой город. Для сравнения, у меня здесь процентов 10-15 покупателей – пожилые люди. Они могут позволить себе купить бургер, выпить греческий кофе, а не отложить на гробовые. В Москве я представить себе не мог, чтобы пенсионеры покупали себе кофе вне дома, они просто не могут себе этого позволить. И это, заметьте, я говорю про московских пенсионеров, где пенсии значительно выше, чем в других российских регионах. То же самое с так называемым средним классом: у меня покупают еду семьи, которым, может, просто лень готовить или захотелось попробовать новенького. В Москве такого нет. Там усилилось расслоение, которые сначала шло довольно плавно. Отправной точкой я считаю 2014 год – Крым, первые санкции, иное восприятие мира. Вот тогда в Москве начал интенсивно вымываться средний класс. Выжить мог исключительно бизнес, который связан с государством: у него либо государственные контракты, либо тендеры. Добила ресторанную сферу пандемия. Никто нам ничего не компенсировал.

Андрей Пугачёв ведёт дела в Литве больше месяца и считает здешние накладные расходы умеренными. С налоговыми вычетами пока не столкнулся, но говорит, что ему «всё рассказывают».

– Если ты пришел в налоговую в России как предприниматель, тебе сразу говорят: бери бухгалтера, пусть он всё объяснит. Здесь же мне всё подробно рассказали и обстоятельно ответили на все мои вопросы. Единственное, чему я удивился – это санитарной службе: слишком много бессмысленных документов, и невозможно начать дело без её разрешения. Здесь требуют очень много бумаг, хотя ни в Испании, ни во Франции такой практики нет, а в России достаточно просто соблюдать ГОСТы. Но благодаря сотрудникам санитарной службы, которые доходчиво мне все объяснили, подготовить и собрать все необходимые бумаги у меня получилось быстро и с первого раза. В России, кстати, такое себе сложно представить.

При этом предприниматель не считает, что в Литве намеренно тормозят развитие малого бизнеса. Ситуацию осложняет незнание языка, но помогает коллега-клайпедчанин, который тоже держит фудтрек. Плюсом наших реалий Пугачёв находит возможность самому заполнять документы, которые просто скачиваются из интернета: не надо платить консультантам за их оформление.

Сравнивая обстановку в Москве и Клайпеде, Андрей уверен, что для его семьи переезд был хорошим решением.

– Нас можно назвать подготовленными мигрантами. Уже с 2014-го было ощущение, что мы катимся куда-то не туда. Но была надежда на то, что всё как-нибудь наладится. Мы рассчитывали на себя, верили, что своими силами и проектами сможем что-то сделать. Решили начинать с малого, но поняли, что теория малых дел работает только в демократических странах. В России это невозможно. У меня было столько общественных проектов, но всё стопорилось на чиновниках. Сколько было спортивных программ, даже с финансированием! Но… мы не получали нужные подписи. Одни чиновники понимали, что не заработают на нас денег, другие боялись утверждать проекты из страха: вдруг кому-то «наверху» не понравится. Они боятся любых изменений: чем тише, тем лучше. Из-за этого у нас стагнация.

Андрей не кажется ни политическим активистом, ни бизнес-диссидентом. Иллюзий насчёт золотых гор у него тоже нет.

– Здесь всё-таки небогатая страна, но я вижу позитивные перемены. Моя жена из литваков, поэтому она воспользовалась возможностью репатриироваться. Закон, кстати, приблизительно списан с израильского, но его исполнение оставляет желать лучшего. Сами понимаете, в Израиле большой поток «возвращенцев», а в Литве репатриантами занимается только департамент социальной помощи. При этом даже в миграционной службе не все знают тонкости этого закона. Например, я приходил туда со свидетельствами о том, что мне положен постоянный вид на жительство, но раза три видел круглые от удивления глаза чиновников. В конце концов плюнул, подался на временное разрешение. Снова пришел в Миграцию со всеми страховками, выписками со счёта, заполненной электронной анкетой на временный ВЖ, и тут мне попадается опытная сотрудница. Видит всю эту кипу бумаг и спрашивает: зачем вам временный вид, если можно получить постоянный? (смеется). Кто-то скажет: «Вот вам и европейская» бюрократия!», но таким людям я советую приехать на полгодика в Россию и попробовать сделать там регистрацию.

Harbor Food поблёскивает боком на солнце. Подростки изучают меню, пересчитывают мелочь. Надпись «Мы говорим на английском и русском языках» их не смущает. Мы прощаемся с Андреем Пугачёвым до следующей встречи за бургером и обещаем побеседовать с его женой Марией. История её переезда и адаптации – совсем другая история.


    2022-08-10

    Написать комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    Поддержка

    Jei Jums patinka „Atviros Klaipėdos" žurnalistų rengiami straipsniai ir tikite visiškai atviros bei nepriklausomos žiniasklaidos idėja - paremkite mus, nes į VšĮ „Klaipėda atvirai" sąskaitą pervedama parama yra pagrindinis mūsų pajamų šaltinis.

    Paremti
    Atviri dokumentai

    VšĮ „Klaipėda atvirai" kiekvieno mėnesio pradžioje skelbia, kiek per praėjusį sulaukė paramos. Taip pat - detalią atskaitą apie visas praėjusio mėnesio išlaidas.

    Čia galite rasti ir portalo Etikos kodeksą bei VšĮ „Klaipėda atvirai" dalininkų sąrašą.

    Su dokumentais galite susipažinti čia
    Informacija

    Portalas „Atvira Klaipėda” priklauso
    VšĮ „Klaipėda atvirai”. Plačiau apie įstaigą ir portalą galima paskaityti čia.

    Puslapio taisyklės. 

    Redakcijos adresas: Bangų g. 5A-3F, Klaipėda, LT-91250, Tel. + 370 650 77550
    el. paštas: info@atviraklaipeda.lt