Verslas

Alaus darykla duris atvers liepą

Atvira Klaipėda

Atvira Klaipėda
2018-06-21


Pranešama, kad rekonstruojama „Švyturys Brewery“ alaus darykla liepos pradžioje atvers duris miesto gyventojams ir svečiams.

Darykloje nuolat bus rengiamos ekskursijos ir degustacijos, šalia esančiame gastrobare bus siūlomas ne tik maistas, bet ir renginiai bei koncertai, veiks aludarystės istorijos Klaipėdos krašte ekspozicija, kurią surinkti padėjo Lietuvos gyventojai.

Šios ekspozicijos tikslas – papasakoti apie aludarystės raidą Klaipėdos krašte dar nuo XIII amžiaus, paaiškinti įmonės istorijoje naudojamos erelio ir švyturio simbolikos priežastis, atskleisti tarpukario įdomybes ir sovietmečio keistenybes alaus rinkodaroje, pasidžiaugti alaus kultūros perversmu ir naujųjų laikų eksperimentais.

Kelis mėnesius visi Lietuvos gyventojai buvo kviečiami prisidėti renkant unikalią ekspoziciją ir pasidalinti namie saugomais eksponatais su naujosios alaus daryklos lankytojais. Ekspozicijos kolekcijoje saugomi aludarystės raidos įrodymai bus įdomūs tiek aludarystės gerbėjams, tiek naujų įspūdžių ieškantiems svečiams.

Skelbia atvirumą

Pranešime spaudai teigiama, kas išskirtinis naujo traukos centro bruožas bus atvirumas. Stiklinė siena tarp modernaus gastrobaro ir alaus daryklos leis laisvai stebėti vidinius gamyboje vykstančius procesus.

Norint į alaus gamybą pažvelgti iš dar arčiau, daryklos lankytojai bus kviečiami sudalyvauti atvirose ekskursijose po gamybines patalpas ir čia pat vykstančio proceso rezultatų degustacijose.

„Siekėme sukurti atvirą ir įvairiapusį traukos centrą, atnešantį Klaipėdai naujų vėjų ir svečių iš kitų miestų. Norime lankytojams kitaip, interaktyviai praskaidrinti laiką – parodyti alaus virimą iš arti, tikrais pavyzdžiais papasakoti, kaip istoriškai keitėsi aludarystės ir alaus vartojimo supratimas. O naujausias tradicijas parodysime savo gastrobaro modernumu, išmokysime lankytojus apie alaus vartojimo kultūrą ir maisto priderinimą“ – pranešime cituojamas  „Švyturys-Utenos alus“ marketingo vadovas Andrius Bagdzevičius.

Gastrobaro šeimininkų idėjos

Ne mažiau svarbi ir galimybė artimai susipažinti su naująja alaus pateikimo ir vartojimo kultūra bei aplinka. Pačioje darykloje įsikūrusio gastrobaro „Švyturys Bhouse“ šeimininkai turi paruošę įvairiausių pramogų ir veiklų savo svečiams. Pradedant apgalvotu meniu, derančiu prie skirtingiausių alaus rūšių, baigiant kokybiškiausiais produktais ir savo žiniomis čia besidalinsiančiais ekspertais. Esą jau po kelių apsilankymų gastrobare bus galima save laikyti aludarystės ir naujosios vartojimo kultūros specialistais.

Kaip teigia naujojo gastrobaro vadovai Martyna Feser ir Raimondas Baublys, prieš atidarymą nuotaiką geriausiai apibūdina žodžiai „greičiau pradedam, nes nebegalim sulaukti“. Šeimininkų duetas teigia, kad nuo pat pirmųjų pasiruošimo darbų tikėjosi, kad bus įdomūs lankytojams.

„Su puikia komanda pašonėje jaučiamės užtikrintai ir mėgaujamės tepdami paskutinius štrichus prieš didįjį atidarymą. Esame ne tik paruošę staigmenų svečiams artimiausiu metu, bet ir turime nesuskaičiuojamą galybę idėjų į priekį. O dar net neatsidarius, didžiausių Lietuvos portalų jau esame minimi kaip vienas patraukliausių pramogautojų traukos centrų pajūryje. Laikome tai geru ženklu!“ – cituojami „Švyturys Bhouse“ šeimininkai.


2018-06-21

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Parama

Jei Jums patinka "Atviros Klaipėdos" žurnalistų rengiami straipsniai ir tikite visiškai atviros bei nepriklausomos žiniasklaidos idėja - paremkite mus, nes į VšĮ "Klaipėda atvirai" sąskaitą pervedama parama yra vienintelis mūsų pajamų šaltinis.

Paremti
Atviri dokumentai

VšĮ "Klaipėda atvirai" kiekvieno mėnesio pradžioje skelbia, kiek per praėjusį sulaukė paramos. Taip pat - detalią atskaitą apie visas praėjusio mėnesio išlaidas.

Čia galite rasti ir portalo Etikos kodeksą bei VšĮ "Klaipėda atvirai" steigimo sutartį.

Su dokumentais galite susipažinti čia
Informacija

Portalas “Atvira Klaipėda” priklauso
VšĮ “Klaipėda atvirai”. Plačiau apie įstaigą ir portalą galima paskaityti čia.

Redakcijos adresas:
Tiltų g. 16 (4 aukštas)
Klaipėda, LT-91246
Tel. + 370 650 77550
el. paštas: info@atviraklaipeda.lt