Pristatys silkės kelią iki lietuvių stalo

Regionas
Avatar photoAtvira Klaipėda
2024-10-18

Šią savaitę Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejuje atidarytą parodą „Nuo Šiaurės jūros iki Kūčių stalo“ kitą trečiadienį, spalio 23 d., 17 val., papildys susitikimas su edukatore Dovile Rūkaite, kuri pristatys žydiškos silkės kelią iki mūsų stalo.

Dovilė yra Lietuvos žydų (litvakų) bendruomenės kūrybinių projektų vadovė, „Beigelių krautuvėlės“ sumanytoja, žydų kulinarinio paveldo puoselėtoja, žydų virtuvės kulinarinių knygų ir straipsnių autorė ir dirbtuvių kūrėja, Europos žydų kultūros dienų koordinatorė. Studijavo Vidurinių Rytų istoriją ir kalbas Tel Avivo universitete, įgijo magistro laipsnį UNESCO kultūros vadybos ir kultūros politikos katedroje.

Asmeninis D. Rūkaitės pomėgis – žydiška kulinarija – išaugo į sėkmingą bendruomenės projektą „Beigelių krautuvėlė“, kur atgijo žydiškas šurmulys, kvapai, skoniai, o svarbiausia – į Vilnių sugrįžo litvakiški beigeliai, kažkada išplaukę už Atlanto su visa Rytų Europos žydų bendruomene.

Renginio metu autorė pateiks keletą klasikinių patiekalų iš silkės.

Organizatorius – Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejus, partneriai – Palangos žydų bendruomenė, Lietuvos žydų bendruomenė, „Beigelių krautuvėlė“. Renginys nemokamas.

Žymos: | |

Komentarai:

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. IP adresas bus rodomas viešai. Būtini laukeliai pažymėti * ženklu.

Pranešti apie klaidą

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

PANAŠŪS STRAIPSNIAI

Regionas

Kviečia į Rimvydo Laužiko paskaitą

Lapkričio 9 d., 16 val., Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejus kviečia į renginį „Silkė ir silkės patiekalai Lietuvos gastronomijos istorijoje“. ...
2024-10-24
Skaityti daugiau

Regionas

Pasakos apie paskutinę prezidento Antano Smetonos vasarą

Rugpjūčio 1 d. 17 val. Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejus kviečia į renginį „Paskutinė prezidento Antano Smetonos vasara“, kuriame dalyvaus ...
2024-07-27
Skaityti daugiau

Regionas

Jono Šliūpo muziejus sulaukė dovanos iš Los Andželo 

Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejų pasiekė išskirtinė dovana iš Lietuvos generalinio konsulato Los Andžele (JAV) – Jono Šliūpo knygos „Lietuvių ...
2024-07-11
Skaityti daugiau



Pin It on Pinterest

Share This