Ekskursija po silkės kelio parodą ir žydiškų užkandžių degustacija

Regionas
Avatar photoAtvira Klaipėda
2024-11-21

Lapkričio 29 d. 17 val. Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejus kviečia į antrąją ekskursiją po parodą „Nuo Šiaurės jūros iki Kūčių stalo“. Apie silkės kelią šį kartą pasakos parodos bendraautorė, Klaipėdos universiteto doktorantė Akvilė Poškienė.

Po ekskursijos susirinkusiųjų lauks Palangos žydų bendruomenės organizuotas žydų kulinarinio paveldo pristatymas, kurį lydės žydiškų užkandžių su silke degustacija. Jį rengia Lietuvos žydų (litvakų) bendruomenės edukatorė Dovilė Rūkaitė, kuri yra „Beigelių krautuvėlės“ sumanytoja, žydų kulinarinio paveldo puoselėtoja, žydų virtuvės kulinarinių knygų ir straipsnių autorė.

Jono Šliūpo muziejuje veikia vieno eksponato paroda apie silkės kelią, kurioje pristatomas analogų neturintis archeologinis radinys – XIX a. požeminei silkių rūšiavimo ir saugojimo inžinerinei sistemai priklausiusio kubilo dangčio dalis su kamščiu.

Populiarindami silkę Lietuvoje daug prisidėjo žydai prekeiviai ir kulinarai. Lietuvos žydai buvo aktyviai įsitraukę į silkių prekybą, o žydų šeimininkės šią žuvį pavertė patiekalais, kurie šiomis dienomis pretenduoja į nematerialaus kultūros paveldo sąrašo šimtuką ir tapo tikru delikatesu.

Renginio organizatorius – Lietuvos nacionalinio muziejaus padalinys Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejus ir Palangos žydų bendruomenė.Informaciniai renginio partneriai – Lietuvos žydų bendruomenė, „Beigelių krautuvėlė“, „Bella Toscana“.

Žymos: | | |

Komentarai:

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. IP adresas bus rodomas viešai. Būtini laukeliai pažymėti * ženklu.

Pranešti apie klaidą

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

PANAŠŪS STRAIPSNIAI

Regionas

Startavo projektas „Holokausto vaikai: Lietuvos istorijos šešėlių apšvietimas“

Palangoje startavo prasmingas tarptautinis projektas, nagrinėjantis Lietuvos miestų ir miestelių vietos istoriją. Lietuvos žydų (litvakų) bendruomenės 2024–2026 m. įgyvendinamas projektas ...
2025-02-07
Skaityti daugiau

Regionas

Kuo Palangos gyventojai ir jų kultūriniai įpročiai skiriasi nuo kitų miestų?

Vasario 20 d., 17.30 val., Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejus kviečia palangiškius ir miesto svečius į renginį „Miesto kultūra ir ...
2025-02-06
Skaityti daugiau

Regionas

Supažindins su dvasininku, tapusiu modernistinės fotografijos klasiku

Gruodžio 5 d. 17 val. Palangos burmistro Jono Šliūpo muziejus kviečia į susitikimą su fotomenininku Romualdu Požerskiu ir menotyrininku dr. ...
2024-11-26
Skaityti daugiau



Pin It on Pinterest

Share This