Pirmasis visiškai atviras naujienų portalas
Pirmasis visiškai atviras naujienų portalas
 | 2026-02-17 |
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) pranešė, kad planinio patikrinimo metu Klaipėdos lopšelyje-darželyje „Pušaitė“ maisto paruošimo skyriuje, be nustatytų kitų pažeidimų, rūsio patalpose rado ir 40 kiaušinių, kurie buvo nepanaudoti vaikų maitinimui.
VMVT inspektoriai, eidami į rūsio patalpas, ant grindų aptiko padėklą ir dubenėlį su rudais vištų kiaušiniais. Kiaušiniai buvo padėti nesilaikant laikymo sąlygų ir jų atsekamumo reikalavimų. Anot darbuotojų, vasario 4, 5 ir 9 dienomis šie kiaušiniai nebuvo panaudoti patiekalų gamybai. VMVT uždraudė šiuos kiaušinius realizuoti, nes neužtikrintas atsekamumas ir sauga.
„Šis faktas parodo, kad vaikams patiekalai buvo gaminami nesilaikant patvirtintų receptūrų – nenaudojant nurodytų žaliavų kiekių, apie tai neinformuota įstaigos vadovė. Be to, valgykloje nerenkamos ir netvarkomos susidariusios viešojo maitinimo patiekalų atliekos (renkami ir saugomi tik kiaušinių lukštai)“, – rašoma tarnybos pranešime.
„Praktikoje vis dar nustatome panašių galimo maisto slėpimo atvejų. Tai nėra ir nebus toleruojama, kad ir kokios pasiteisinimo priežastys būtų pateiktos. Net jei tai įvyktų atsitiktinai, maistas negali būti laikomas netinkamai – tai tiesiog kelia riziką sveikatai. Įstaigoje užfiksuoti ir kiti savikontrolės pažeidimai, nors jie kritinės reikšmės ir neturi. Vis dėlto netinkamoje vietoje rasti kiaušiniai rodo, kad čia turi būti griežčiau kontroliuojamas taisyklių laikymasis“, – teigia VMVT Klaipėdos apygardos priežiūros skyriaus patarėja Jūratė Derkintienė.
VMVT Klaipėdos apygardos priežiūros skyrius atlieka tyrimą dėl administracinių priemonių taikymo atsakingiems asmenims.
„Atvira Klaipėda“ vasario pradžioje rašė, jog „Pušaitės“ direktorės Daivos Šalkauskienės 2021-2024 metų veikla buvo vertinama „gerai, labai gerai ir kaip viršijanti lūkesčius“, todėl meras Arvydas Vaitkus remdamasis Švietimo įstatymu pratęsė jos įgaliojimus dar vienai kadencijai be konkurso.
Taigi meras pasirūpino, kad ir Pušaitės vadovybė be konkurso ir be konkurencijos ilgai ir laimingai gyvuotų. Ir taškas. Kas čia kažkokie ikivelykiniai kiaušiniai?
PASIAIŠKINIMAS
Dėl 40 kiaušinių atsargų darželio rūsyje
Informuojame, kad darželio rūsyje aptiktas 40-ies kiaušinių kiekis nėra atsitiktinis radinys, o strateginis Velykų pasiruošimo rezervas.
Paaiškiname situaciją:
Tikslas: kiaušiniai skirti artėjančioms kūrybinėms dirbtuvėms. Vaikams bus suteikta galimybė praktiškai susipažinti su marginimo tradicijomis.
Vieta: rūsys pasirinktas dėl specifinio temperatūros režimo, kuris neleidžia kiaušiniams sušilti iki „perėjimo temperatūros“ ir užtikrina jų saugumą nuo aktyvių žaidimų grupėse.
Kiekis: 40 vienetų apskaičiuoti įvertinus visų grupių poreikius bei neišvengiamą „dužimo riziką“ kūrybinio proceso metu.
Prašome personalo ir lankytojų kiaušinių nejudinti, kol jie nebus saugiai pergabenti į grupes marginimui.
Velykų komitetas
Tai gal kiaušiniai merui?