Sūris Mažojoje Lietuvoje, be abejo, buvo gaminamas ir anksčiau, tačiau būtent Tilžės sūris – tai šveicarų tradicijų ir derlingų Nemuno pievų kūrinys. Šveicarų pabėgėliai, protestantai, po Didžiojo maro į Mažąją Lietuvą atsigabenę savo receptus ir pritaikę juos prie...