Atvira Klaipėda | Jonas Lingys Archives

Aludarių dienos laukia ir lankytojai, ir patys darbuotojai

2022-07-17 | 4 Comments

Šeštadienį Klaipėdoje nugriaudėjo tradicinis Aludarių dienos festivalis, subūręs alaus ir muzikos mylėtojus. „Švyturys Bhouse“ teritorijoje ir aplinkinėse gatvėse vyko ekskursijos, degustacijos, muzikos atlikėjų ir humoristų pasirodymai. Simonos Rizgelytės ir...

„Švyturio“ alaus someljė: nealkoholinis alus išgyvena renesansą

2021-08-12 | 5 Comments

Aludarių teigimu, Lietuvoje nealkoholinio alaus paklausa per pastaruosius keletą metų išaugo dvigubai. Manoma, kad pandemijos suformuoti gyvenimo būdo įpročiai ir padidėjęs susirūpinimas sveikata šio gėrimo populiarumą turėtų tik auginti. „Švyturio“ alaus someljė...

„Švyturys” kviečia palaikyti restoranų ir barų darbuotojus

2020-05-18 | 2 Comments

Skelbiama, jog karantinas Lietuvoje paveikė 3,3 tūkst. įmonių maitinimo ir gėrimų teikimo sektoriuje ir net per 35 tūkst. jame dirbančių žmonių.

„Švyturys Bhouse“ dizaino apdovanojimuose pelnė antrą vietą

2019-10-07 | 1 Comment

Sidabrą nacionaliniuose dizaino apdovanojimuose šiemet iškovojusio Klaipėdoje veikiančio gastrobaro „Švyturys Bhouse“ įkūrėja Martyna Feser sako, kad interjeras smarkiai formuoja visą idėją ir atmosferą, o ją kuriantys žmonės klausosi čia tvyrančio stiliaus ir taiko į...

Įvairesnio skonio alų pirmieji galės išbandyti klaipėdiečiai

2019-09-12 | 0 Comments

Nuolat eksperimentuojantys aludarystės ir inžinerijos inovatoriai sukūrė pirmąjį pasaulyje įrenginį, kuriuo barmenams bus suteikta proga savo nuožiūra papildyti bet kokį alų naujais skoniais prieš įpilant jį į taures. Komerciniais tikslais toks prietaisas dar niekada...

Šokoladinis desertas – prie alaus?

2018-07-09 | 0 Comments

Jau seniai maistas derinamas nebe tik prie vyno, bet ir prie alaus. Tai vienas iš seniausių gėrimų, apimančių ne tik senąsias tradicijas, bet ir leidžiantis nemažai eksperimentuoti. Todėl eksperimentuojama ir virtuvėje, ruošiant derinius prie alaus. Pasaulinės...

Jonas Lingys